2009年02月01日

たぬきそば

今日、買い物に行ったときにふと「天かす」が目に入り、急におそばが食べたくなったので、晩御飯は急遽おそばになりました。いわゆる「たぬきそば」でございます(・〜・
たぬきそば

そばとうどん、どっちも好きなのではありますが、個人的にそばは関東風、うどんは関西風が好みでして。んで、まぎは関西風のうどんが作れないのでありまして。

ということで、家で和麺を作る時は必然的におそばになってしまうのですよ(・〜・


そばと言えば、以前にそば打ちの体験教室で打ったことがあるんですが、すごく難しいんですよねアレ。打てるようになったら格好良さそうだし、おいしそうなので覚えてみたいスキルではあるんですけどねぇ。

posted by まぎ at 20:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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