タチの味噌汁を作ってみた

帰りに寄ったスーパーで、真鱈の白子が売ってたので買ってみた。


それを味噌汁の具にしてみたよ。今が旬なので、おいしかったお。

実家の方では「タチの味噌汁」と呼んで、ごく当たり前のように食べてた物だけれど、実はこれも北海道限定っぽい？　

少なくても、タラの白子を「タチ」とは呼ばないみたいね。
上京した頃、周囲の人に通じなくてビックリした覚えがあるもの。